【億達(dá)米業(yè)】冬天的氣溫是一年最低的,對(duì)于我們來(lái)講就是衣服往厚了穿。俗話說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,這句話是有一定的道理的,在寒冷的冬季,大家期盼的就是一碗熱湯或者一杯熱茶,立馬就能感覺(jué)到暖暖的,那冬天吃什么養(yǎng)生粥呢?大家一起來(lái)看一下吧!
冬天吃什么養(yǎng)生粥,接下來(lái)小編介紹幾款:
1.紅棗花生粥,這是傳統(tǒng)的藥膳,可以增強(qiáng)免疫力。紅棗是溫性食物,補(bǔ)血安神,價(jià)格也很便宜,但是因?yàn)楹橇慷啵悄虿∪瞬贿m合喝這個(gè)粥。制作方法:山藥洗凈切片,花生紅棗洗凈待用;將山藥、花生、紅棗放進(jìn)鍋里煮開(kāi)后,將洗凈的大米放進(jìn)去,最好煮的工程中經(jīng)常攪拌,熬煮20分鐘左右就可以了。相對(duì)于熬煮一兩個(gè)小時(shí)的湯是不是既省時(shí)又方便呢?
2.羊肉蘿卜粥。有健脾開(kāi)胃的效果,羊肉很容易消化,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抵御寒冷的作用,而白蘿卜大家經(jīng)常吃到,有很好的抗癌作用,對(duì)咳嗽痰多者也能起到很大的幫助。制作方法:陳皮切成沫,蔥姜切段,羊肉洗干凈后切片;將羊肉入鍋加入羊湯、黃酒、陳皮、雞精,開(kāi)火煮到羊肉爛為止,再把切好的蘿卜丁和大米一起放進(jìn)鍋熬煮,煮到米熟成粥加入蔥姜香菜,加入食鹽即可。
3.阿膠糯米粥。非常合適女性朋友,也針對(duì)月經(jīng)量多、失眠等癥狀,但是對(duì)于脾胃不好的人群來(lái)講,不適合多吃。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等,也是一個(gè)好食材。這款粥有滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血止血的作用。制作方法:將糯米淘洗干凈,放入盛水的鍋里熬煮成粥,最后再加入搗碎的阿膠即可,也可以加適量的紅糖。
現(xiàn)在大家知道冬天吃什么養(yǎng)生粥了吧?這幾款粥制作方法都很簡(jiǎn)單,耗時(shí)短,食材也很常見(jiàn),是早晨煮粥的最佳選擇,你學(xué)會(huì)了嗎?